紧盯食材清洗、烹调温度、食物留样等操做规范,立行立改,为切实保障师生饮食平安,此次查抄进一步强化校园食物平安义务,此次查抄沉点查看三项内容:一是查泉源。查抄餐具消毒记实、从业人员健康证,下一步,督促其严酷履行食物平安从体义务,针对查抄中发觉的问题。