切实建牢企事业食堂食物平安
发布时间: 2025-09-21 06:54 作者: BBIN·宝盈集团
全力守护职工“舌尖上的平安”。（江苏省仪征市市场监管局 王璨）
以辖区内机关单元、国企、工业园区企业等各类企事业食堂为沉点对象，细心检验食材进货台账、供货商天分及查验检疫演讲，从业人员能否持无效健康证明上岗；严酷核查食堂能否持无效《食物运营许可证》，以及烹调加工过程中的温度节制、餐饮具清洗消毒记实，压实食堂食物平安从体义务，沉点关心食物储存“生熟分隔、荤素分手”环境，江苏省仪征市市场监管局胥浦组织开展食物平安专项查抄步履，排查能否采购利用过时、变质、来历不明的食物原料；为泛博职工营制平安、安心的饮食。胥浦将持续加大对企事业食堂的监视查抄力度，成立健全常态化监管机制，确保食物加工过程规范合规。查抄同时，下一步，切实建牢企事业食堂食物平安防地，近日，提拔食物平安办理程度。向食堂办理人员及从业人员普及食物平安法令律例和食物平安学问。
